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Punsch

Fertige Punschextrakte sind Konzentrate, die verdünnt konsumiert werden sollen. Rum- oder Arrakpunsche enthalten 5% Rum oder 10% Arrak (Gärung und Destillat aus Reis, Zuckerrohrmelasse oder zuckerhaltigen Pflanzensäften). Unüblich ist die Aromatisierung der Konzentrate mit künstlichen Rum- oder Arrakessenzen, Fruchtethern oder Fruchtestern. Rezept für 5 Personen:…